Meeresprodukte enthalten eine breite Palette an Substanzen, die aus Meeresorganismen gewonnen werden und reich an essentiellen Nährstoffen sind. Diese Produkte enthalten oft hochkonzentrierte Quellen von Omega-3-Fettsäuren, Jod, Selen, Antioxidantien und verschiedenen anderen marinen Bioaktivstoffen.
Zu den gängigsten Meeresprodukten zählen Extrakte aus Muscheln und anderen Tiefseeorganismen.
Die Omega-3-Fettsäuren EPA und DHA sind für ihre entzündungshemmenden Eigenschaften bekannt und spielen eine wesentliche Rolle bei der Unterstützung der Herzgesundheit, der kognitiven Funktion und der Augengesundheit. Jod und Selen, reichlich vorhanden in Seetang und anderen Meeresalgen, sind essentiell für die Funktion der Schilddrüse und die antioxidative Versorgung des Körpers.
Die Integration von Meeresprodukten in Nahrungsergänzungsmitteln bietet eine effiziente Lösung zur Ergänzung der Ernährung mit diesen kritischen Nährstoffen, insbesondere für Personen, deren Konsum von Meeresfrüchten gering ist.
