Vitamine

Le vitamine sono composti organici essenziali per numerosi processi metabolici nel corpo umano. Devono essere assunte attraverso il cibo poiché il corpo non è in grado di produrle affatto o in quantità sufficiente. Le vitamine si possono classificare in due categorie: vitamine idrosolubili e vitamine liposolubili. Le vitamine idrosolubili includono le vitamine B (B1, B2, B3, B5, B6, B7, B9, B12) e la vitamina C, che devono essere consumate regolarmente poiché il corpo non può immagazzinarle. Le vitamine liposolubili — vitamina A, D, E e K — possono essere accumulate nel grasso corporeo e quindi non sono necessarie quotidianamente.

Le vitamine sono fondamentali per il mantenimento delle funzioni corporee, inclusi crescita, vista, salute della pelle, funzione nervosa e difesa immunitaria. Giocano un ruolo centrale nella produzione di energia, nella formazione del sangue e nella sintesi di molecole essenziali. Un apporto inadeguato di vitamine può portare a specifici sintomi di carenza e disturbi della salute.

L’integrazione di vitamine negli integratori alimentari serve a garantire un’adeguata assunzione di questi nutrienti essenziali, specialmente nelle persone con esigenze aumentate o una limitata scelta di alimenti.