Gli integratori alimentari sono fonti concentrate di nutrienti o altre sostanze con un effetto nutrizionale o fisiologico, che vengono offerti in forma dosata – come compresse, capsule, polveri o liquidi – per integrare la dieta normale. Il loro obiettivo principale è ottimizzare l’assunzione giornaliera di nutrienti e soddisfare specifiche esigenze o carenze nutrizionali che potrebbero non essere coperte dalla sola dieta quotidiana.
Gli integratori alimentari contengono una varietà di componenti bioattivi, tra cui vitamine, minerali, aminoacidi, acidi grassi essenziali, enzimi, probiotici, fitonutrienti e antiossidanti. Sono progettati per diversi gruppi target ed esigenze, al fine di supportare la salute generale, rafforzare il sistema immunitario, favorire il metabolismo, migliorare la chiarezza mentale e ridurre il rischio di malattie croniche.
Lo sviluppo e la produzione di integratori alimentari richiedono una profonda comprensione dei meccanismi biochimici d’azione degli ingredienti e dei dosaggi ottimali per garantire un assorbimento e un utilizzo efficaci nell’organismo. L’assicurazione della qualità e la conformità alle normative sono fondamentali per garantire la sicurezza, la purezza e l’efficacia di questi prodotti.
