I minerali sono sostanze inorganiche essenziali per numerosi processi fisiologici nell’organismo umano. Supportano, tra le altre cose, il funzionamento di enzimi, ormoni e cellule.
I minerali sono divisi in macro e micro minerali, a seconda della loro necessità nel corpo. I macrominerali includono, ad esempio, calcio, magnesio e potassio, mentre ferro, zinco e selenio sono tra i microminerali.
I lieviti minerali sono lieviti coltivati in un mezzo ricco di minerali, permettendo loro di assorbire minerali in forma organica. Questi minerali biotrasformati sono caratterizzati da un’alta biodisponibilità, in quanto possono essere meglio assorbiti e utilizzati dall’organismo umano rispetto alle loro controparti inorganiche.
L’uso di lieviti minerali negli integratori alimentari è quindi un metodo efficiente per ottimizzare l’apporto di minerali essenziali.
I minerali e i lieviti minerali possono favorire il rafforzamento del sistema immunitario, supportare la salute delle ossa, le reazioni enzimatiche e regolare l’equilibrio elettrolitico. Inoltre, possono agire preventivamente contro le carenze minerali che possono portare a vari problemi di salute.
