Les probiotiques sont des bactéries et des levures vivantes qui peuvent avoir des effets positifs sur la santé humaine. Ils jouent un rôle crucial dans la promotion d’une flore intestinale équilibrée et peuvent soutenir le système immunitaire.
Les souches bactériennes Lactobacillus et Bifidobacterium, présentes dans les aliments fermentés, sont particulièrement connues.
Le mode d’action des probiotiques comprend le renforcement de la barrière intestinale, la promotion de l’absorption des nutriments et la modulation des défenses immunitaires de l’organisme. Ils peuvent également aider à supprimer la croissance des bactéries nuisibles dans l’intestin et contribuer au maintien d’une flore intestinale saine. Cela est particulièrement important après la prise d’antibiotiques, car ces médicaments peuvent perturber la flore intestinale naturelle.
