Los minerales son sustancias inorgánicas que son esenciales para numerosos procesos fisiológicos en el organismo humano. Apoyan, entre otras cosas, la función de enzimas, hormonas y células.
Los minerales se dividen en macro y microminerales, según sus requerimientos en el cuerpo. Los macrominerales incluyen, por ejemplo, calcio, magnesio y potasio, mientras que el hierro, el zinc y el selenio se encuentran entre los microminerales.
Las levaduras minerales son levaduras cultivadas en un medio rico en minerales, lo que les permite absorber minerales en forma orgánica. Estos minerales biotransformados se caracterizan por su alta biodisponibilidad, ya que el organismo humano puede absorberlos y utilizarlos mejor que sus homólogos inorgánicos.
El uso de levaduras minerales en suplementos dietéticos es, por lo tanto, un método eficaz para optimizar el suministro de minerales esenciales.
Los minerales y las levaduras minerales pueden promover el fortalecimiento del sistema inmunológico, apoyar la salud ósea, las reacciones enzimáticas y regular el equilibrio de electrolitos. Además, pueden actuar preventivamente contra las deficiencias de minerales que pueden provocar diversos problemas de salud.
